Onder de titel “The brand new world of traditional winemaking” presenteerden de Hongaren hun wijnen gisteren. In een redelijke gevulde ambassade te Den Haag waren tien importeurs aanwezig om te laten proeven waartoe het hedendaagse Hongarije in staat is.
Rassendiscriminatie
Ik heb gisteren bewust aan ‘rassendiscriminatie’ gedaan. In de druivenwereld mag dat. Het is bekend dat Hongarije tegenwoordig met internationale (lees: Franse) druivenrassen succesvol mikt op de export. Chardonnay, sauvignon blanc, cabernet franc (de nieuwe specialiteit), merlot, pinot noir of syrah verkopen is vermoedelijker makkelijker dan hárslevelü of kékfrankos. Maar ik wilde gisteren vooral de inheemse rassen proeven. Dus liet ik bewust alle bekende druiven links liggen en ging ik op zoek naar het inheemse Hongarije. Noem het een ontdekkingstocht…
Communistisch juk
Dat Hongarije zo’n twintig jaar later het veertigjarige communistische juk van zich heeft afgeworpen en tegenwoordig heel verdienstelijke wijnen kan maken, was gisteren wel te proeven. Moderne wijnen in een
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
