De Egri Bikavér, ofwel 'Stierenbloed', is een historische Hongaarse cuvée die kan wedijveren met de Franse Châteauneuf-du-Pape. De naam Stierenbloed komt van een Middeleeuwse legende.
Eger werd in 1592 belegerd door een overmacht aan Turkse soldaten. Hongaarse soldaten dronken zich moed in met rode wijn. Lallend stonden zij op de stadsmuren, hun baarden druipend van de rode wijn. Onder de Turken werd het gerucht verspreid dat de Hongaren stierenbloed dronken. Dat zou ze onoverwinnelijk maken. Geïntimideerd kozen ze het hazenpad.
De legende vertelt over het algemeen niet dat.......
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
