Op weg vanaf Boedapest naar het Hongaarse vliegveld Liszt Ferenc kom je er altijd langs.
Vanaf de snelweg zie je er nu als eerste de shoppingmalls, bouwcentra en benzinepompen liggen, maar tot een jaar of tien geleden kon je er nog over de akkers heen kijken, weidse akkers vol met witte en rode kolen.
Sinds de tweede helft van de achttiende eeuw toen Duitse immigranten naar Hongarije trokken om in de landbouw aan het werk te gaan, vormt het stadje Vecsés het centrum van de Hongaarse zuurkool.
Vecsés, op z'n Duits 'Wetschesch', is een.........
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
