Bruisend Hongarije uit de fles
Al ruim honderd jaar drinken Hongaren champagne van eigen bodem. Dat komt door József Törley die eind negentiende eeuw in Reims, Frankrijk, woonde en werkte. Daar leerde hij de technieken. Aan het eind van de negentiende eeuw groeide Boedapest en vooral Budafok, een klein stadje dat er tegenaan ligt, door hem en andere producenten uit tot het centrum van de Hongaarse champagne.
Nou ja, het mag natuurlijk geen champagne genoemd worden.
Maar pezsgõ.......
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
KLIK HIER voor de website van het Óriás Bor Ház in Bussum !!!
