Steven Spurrier is de geestelijke vader van verschillende ‘challenges’ waarin Oude en Nieuwe Wereld met elkaar wedijveren. Een beroemd geworden proeverij is The Judgement of Paris in 1976. Toos Dusee vertelt dat Spurrier in Hongarije een proeverij opzette van Hongaarse wijnen tegen de rest van de wereld. Toos besluit om dit thema te gebruiken voor haar proeverij en streeft ernaar om dezelfde of vergelijkbare wijnen naast elkaar te zetten.
En zo hebben we dus onze eigen challenge. Om maar met de deur in huis te vallen: de uitslag is een gelijkspel. Voor wat het waard is. Opmerkelijk is dat een pinot noir uit Villány een Gevrey Chambertin verslaat. En een fraaie Tokajer van Dereszla wint het van de gereputeerde Sauternes Premier Cru Château Guiraud. Dat zijn mooie prestaties. Het is sowieso een avond met een gouden randje, een prachtige proeverij! Elwin Arens is te gast om wijnen van commentaar te voorzien. Proefnotities van opmerkelijke en mooie wijnen.
Garamvàri Delidölö 2007, Balatonlellei, Chardonnay
Op een stukje wijngaard waar de tractor niet kan komen, blijven chardonnay druiven bij de oogst hangen. Ze worden enige tijd vergeten.
Als ze opnieuw ontdekt worden, haalt de wijnbouwer een........
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
