Het Varkens Innovatie Centrum wil dat varkenshouders de mogelijkheden van het harige Hongaars Krulvarken beter benutten. Het vlees is volgens het instituut gezonder en smakelijker.
Volgens onderzoek van het innovatiecentrum bevat het Krulvarken twee tot driemaal meer gezonde Omega 3-vetzuren dan vis bevat. Samen met Landbouw Innovatie Brabant wil het centrum daarom meer boeren aanmoedigen om de varkens te fokken.
Het Hongaars Krulvarken is.........
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!