Stierenbloed, oftewel Bikavér. De beroemde rode wijn van de vestingstad Eger in Hongarije. Het verhaal dat erbij hoort is namelijk prachtig. In de 16e eeuw belegerde een groot Turks leger de stad Eger. De inwoners konden er niet in of uit. Om zichzelf in leven de houden dronken ze het enige vocht dat ze hadden: wijn.
Zelfs de kinderen moesten noodgedwongen aan het vergiste druivensap. Op een gegeven moment werden ze zo overmoedig van dronkenschap dat ze met zijn allen als dolle stieren op het enorme Turkse leger afstormden. Hun baarden ‘bloedrood’ van de wijn. De Turken schrokken hier zo van dat er als hazen vandoor gingen. Een betere reclame campagne voor deze stevige wijn had je je niet kunnen verzinnen.
Wijn die stierenbloed heet
Zo'n verhaal zou iedere wijnregio wel willen hebben.
Toch wisten de communisten het......
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
