Ingrediënten voor 8 personen
Ingrediënten:
250 g gerookt ontbijtspek (stukje), in blokjes
1 salamiworst (250 g), in plakjes
2 grote uien, grof gesnipperd
1 el milde paprikapoeder
1 tl chilipoeder
2 tl gemalen komijn
600 g hamlappen, in grove stukken
1 pot vleesfond (380 ml)
3 zakken wijnzuurkool (à 500 g)
400 ml crème fraîche
2 el platte peterselie, fijn gehakt
Bereidingswijze
Bak in een grote braadpan het spek en de salami zachtjes knapperig bruin.
Schep de spekblokjes en plakjes salami op een bord en......
KLIK HIER om het hele recept te lezen !!!
vrijdag 1 februari 2013
Satanstango – László Krasznahorkai
Duivelse bedrieglijkheid
Recensie door: Sunny Jansen
Soms lees je een prachtig boek dat je met een ongemakkelijk gevoel achterlaat.
Satanstango is zo’n boek.
László Krasznahorkai (Hongarije, 1954) schreef zijn debuutroman Satanstango al in 1985. Op dat moment gebeurde er veel in Hongarije, zelfs datgene dat niemand had verwacht. Het land veranderde, het communistische regime van leider Kádár wankelde. Dat maakte veranderingen in de literatuur mogelijk. Boeken die eerder taboe waren, werden nu wel uitgegeven. Satanstango verscheen, en oogstte zelfs lovende kritieken. Al was ook dit boek nog deels ‘veilig’ metaforisch: het verhaal zou zich overal hebben kunnen afspelen, al is het duidelijk dat Hongarije de plaats van handeling is.
Satanstango speelt zich af op een naamloze, onherbergzame plaats, die ‘de kolonie’ wordt genoemd.
Een toekomst is er niet, hoop evenmin sinds.....
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
KLIK HIER voor meer informatie over Krasznahorkai László in de Wikipedia !!!
KLIK HIER voor de website van Krasznahorkai László !!!
Recensie door: Sunny Jansen
Soms lees je een prachtig boek dat je met een ongemakkelijk gevoel achterlaat.
Satanstango is zo’n boek.
László Krasznahorkai (Hongarije, 1954) schreef zijn debuutroman Satanstango al in 1985. Op dat moment gebeurde er veel in Hongarije, zelfs datgene dat niemand had verwacht. Het land veranderde, het communistische regime van leider Kádár wankelde. Dat maakte veranderingen in de literatuur mogelijk. Boeken die eerder taboe waren, werden nu wel uitgegeven. Satanstango verscheen, en oogstte zelfs lovende kritieken. Al was ook dit boek nog deels ‘veilig’ metaforisch: het verhaal zou zich overal hebben kunnen afspelen, al is het duidelijk dat Hongarije de plaats van handeling is.
Satanstango speelt zich af op een naamloze, onherbergzame plaats, die ‘de kolonie’ wordt genoemd.
Een toekomst is er niet, hoop evenmin sinds.....
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
KLIK HIER voor meer informatie over Krasznahorkai László in de Wikipedia !!!
KLIK HIER voor de website van Krasznahorkai László !!!
Een goed en een slecht begin van 2013
Toen we bij Ferry aankwamen, zagen we een dun straaltje bloed over de straat sijpelen. Ferry zag ons voorbijkomen en riep ons, we moesten komen kijken wat hij aan het doen was. Er was die morgen een varken geslacht en ze waren het vlees aan het bereiden.
Er stond een schaal vol met vlees en een grote bak met gehakt. In de grote kookpot was hij de ingewanden aan het koken, maar er dreven ook oren en poten in…
Met een houten lepel viste hij er de lever uit en sneed er voor ons een stukje af. Trots bood hij dat aan ons aan. We keken elkaar aan, wie zou het aandurven? Maar aangezien wij allemaal geen lever lusten, sloegen wij zijn aanbod toch maar af.
In de stal stonden nog 3 varkens waarvan de ene de naam februari had, waarom kun je wel raden.....
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
Er stond een schaal vol met vlees en een grote bak met gehakt. In de grote kookpot was hij de ingewanden aan het koken, maar er dreven ook oren en poten in…
Met een houten lepel viste hij er de lever uit en sneed er voor ons een stukje af. Trots bood hij dat aan ons aan. We keken elkaar aan, wie zou het aandurven? Maar aangezien wij allemaal geen lever lusten, sloegen wij zijn aanbod toch maar af.
In de stal stonden nog 3 varkens waarvan de ene de naam februari had, waarom kun je wel raden.....
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
Hongarije en de Joden, samen aan een nieuw hoofdstuk ?
'We zijn onze excuses aan de slachtoffers verschuldigd, omdat de Hongaarse staat medeschuldig was aan de Holocaust.
Op twee manieren schuldig: als eerste omdat we onze burgers niet beschermd hebben tegen uitroeiing, en ten tweede omdat de staat geholpen heeft en de middelen schiep voor de genocide'.
In 2014 zal in Hongarije herdacht worden dat daar zeventig jaar geleden de Holocaust begon.
Op 17 januari dit jaar werd een comité opgericht om.......
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
KLIK HIER voor Oskar Deutsch: Immer mehr ungarische Juden übersiedeln nach Österreich !!!
KLIK HIER om de video te bekijken op YouTube !!!
Op twee manieren schuldig: als eerste omdat we onze burgers niet beschermd hebben tegen uitroeiing, en ten tweede omdat de staat geholpen heeft en de middelen schiep voor de genocide'.
In 2014 zal in Hongarije herdacht worden dat daar zeventig jaar geleden de Holocaust begon.
Op 17 januari dit jaar werd een comité opgericht om.......
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
KLIK HIER voor Oskar Deutsch: Immer mehr ungarische Juden übersiedeln nach Österreich !!!
KLIK HIER om de video te bekijken op YouTube !!!
“Russisch-Hongaars energiehuwelijk in voorbereiding”
Gisteren hebben de Hongaarse premier Viktor Orbán en de Russische premier Vladimir Poetin in Moskou gesproken over hechtere economische betrekkingen.
Rusland is momenteel na Duitsland de belangrijkste handelspartner van Hongarije, maar het ziet ernaar uit dat de handel met Rusland binnenkort in een stroomversnelling raakt.
Met name de aanleg van de Russische aardgaspijpleiding South Stream speelt hierbij een rol.
Deze pijpleiding loopt door Hongarije en zal in 2015 in gebruik worden genomen.
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
Rusland is momenteel na Duitsland de belangrijkste handelspartner van Hongarije, maar het ziet ernaar uit dat de handel met Rusland binnenkort in een stroomversnelling raakt.
Met name de aanleg van de Russische aardgaspijpleiding South Stream speelt hierbij een rol.
Deze pijpleiding loopt door Hongarije en zal in 2015 in gebruik worden genomen.
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
Orbán Viktor vraagt aan de Europese Commissie om de procedure bij buitensporige tekorten tegen Hongarije op te heffen
KLIK HIER om de video te bekijken op YouTube !!!
Orbán Viktor vraagt aan de Europese Commissie om de procedure bij buitensporige tekorten tegen Hongarije op te heffen.
KLIK HIER voor Orbán sours on IMF loan, urges end to deficit procedure, touts “success story” !!!
In a snap visit to Brussels, Hungarian Prime Minister Viktor Orban on Wednesday urged EU officials to ease pressure on Budapest and recognize the country's efforts to cut its excessive deficit.
Orban wants Hungary to be removed from the EU's excessive deficit procedure, which Budapest is under since it joined the EU in 2004. The procedure forces countries to keep their deficits below 3% of GDP.
'Hungary has been under the EDP since its accession in the EU. Hungarian authorities and Hungarian people did what they could to get out of this procedure. This requires the budgetary deficit to be below 3% of GDP. This was the case last year, this year and next year. I hope that, with appropriate proofs, Hungary can come out of the EDP this year. It is a very important moral issue for Hungary. Hungary wants to get back amongst the countries that are reliable', said Hungary's Prime Minister Viktor Orbán.
In February last year, Brussels withheld almost 500 million euros in development funds for Hungary as the country failed to cut its deficit. While the Commission said that the sanctions came as an incentive for Budapest to amend the situation, many suspected it was a punishment linked to the state of democracy in the country.
European Commission's president Jose Manuel Barroso welcomed Orban's efforts to reduce the country's deficit, but he also said that some of the measures taken need to be revisited.
'I welcome the fiscal consolidation achieved so far and the commitment of the Hungarian government to continue its efforts to keep the deficit well below 3 % of GDP, and encouraged the Hungarian PM to pay closer attention to the quality of this adjustment. The Commission will come with an assessment of the recent measures in its economic forecast to be published on February 22nd', said EC's president José Manuel Barroso.
Late in 2011, Orban asked the IMF for a rescue loan. But the talks were put on hold with none of the institutions committing to anything. Orban's political party, Fidesz, came to power in 2010. The country has been surrounded by controversy since then.
Orbán Viktor test de nieuwe Mercedes-Benz CLA in Kecskemét
KLIK HIER om de video te bekijken op YouTube !!!
Orbán Viktor test de nieuwe Mercedes-Benz CLA in Kecskemét
Prime Minister of Hungary Viktor Orban - testdrive with the new Mercedes-Benz CLA in Kecskemét
IMF geeft geen krediet aan Hongarije
Aan het welles-nietesspelletje dat al ruim een jaar gaande is tussen de Hongaarse regering het het IMF lijkt dan toch een einde te komen.
Premier Viktor Orbán liet in Brussel weten dat het IMF geen flexibel krediet (FCL) zal gaan verstrekken aan Hongarije.
Maar, zoals vorig jaar ook........
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
En wat valt er te lezen op de website van het IMF ....
There's a question on Hungary: "Please comment on Hungarian Prime Minister Viktor Orbán's comment that Hungary keeps up its request for a Flexible Credit Line as long as the IMF and the EU officially deny Hungary access to any package." She’s asking for a comment on that.
During the first part of 2012 we discussed with the authorities policies that could be supported by a Stand-by Arrangement, which the authorities had expressed the intention to treat as precautionary. Now, as we have stated in recent weeks, these discussions have been put on hold. So that's what I would say in response.
QUESTIONER: I'm a little perplexed by the Hungary issue because the prime minister said yesterday that the IMF had turned down a credit line. Was he lying? The quote's here, he was in Brussels. He said: "I'd asked for a Flexible Credit Line, and the IMF said no." Is he lying?
MR. RICE: You heard what I said.....
KLIK HIER voor Transcript of a Press Briefing by Gerry Rice, Director, External Relations Department, International Monetary Fund !!!
Premier Viktor Orbán liet in Brussel weten dat het IMF geen flexibel krediet (FCL) zal gaan verstrekken aan Hongarije.
Maar, zoals vorig jaar ook........
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
En wat valt er te lezen op de website van het IMF ....
There's a question on Hungary: "Please comment on Hungarian Prime Minister Viktor Orbán's comment that Hungary keeps up its request for a Flexible Credit Line as long as the IMF and the EU officially deny Hungary access to any package." She’s asking for a comment on that.
During the first part of 2012 we discussed with the authorities policies that could be supported by a Stand-by Arrangement, which the authorities had expressed the intention to treat as precautionary. Now, as we have stated in recent weeks, these discussions have been put on hold. So that's what I would say in response.
QUESTIONER: I'm a little perplexed by the Hungary issue because the prime minister said yesterday that the IMF had turned down a credit line. Was he lying? The quote's here, he was in Brussels. He said: "I'd asked for a Flexible Credit Line, and the IMF said no." Is he lying?
MR. RICE: You heard what I said.....
KLIK HIER voor Transcript of a Press Briefing by Gerry Rice, Director, External Relations Department, International Monetary Fund !!!
Hongaarse Joden verhuizen naar Oostenrijk
Bij debatten rondom “asiel” of “toevloed” wordt Oostenrijk heel graag en snel als racistisch of antisemitisch land neergezet. Maar naar het schijnt wordt er alleen dan met de fascismeknuppel gezwaaid als het in het clichébeeld past. Want zoals nu bekend werd, verhuizen er steeds meer Joden naar Oostenrijk. Ze komen voornamelijk uit Hongarije, waar ze met sterk antisemitisme te maken hebben, maar ook uit Zweden, waar ze door radicale moslims verdrongen worden.
Oskar Deutsch, president van de Israëlitische Cultuurgemeenschap (IKG), zei tegenover de APA dat er sprake zou zijn van een verhoogde immigratie van Hongaarse Joden naar Oostenrijk.
Ik ben er weliswaar blij mee dat......
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
KLIK HIER voor Oskar Deutsch: Immer mehr ungarische Juden übersiedeln nach Österreich !!!
KLIK HIER om de video te bekijken op YouTube !!!
Oskar Deutsch, president van de Israëlitische Cultuurgemeenschap (IKG), zei tegenover de APA dat er sprake zou zijn van een verhoogde immigratie van Hongaarse Joden naar Oostenrijk.
Ik ben er weliswaar blij mee dat......
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
KLIK HIER voor Oskar Deutsch: Immer mehr ungarische Juden übersiedeln nach Österreich !!!
KLIK HIER om de video te bekijken op YouTube !!!
Hongaar veroordeeld voor ontkenning Holocaust
In Hongarije is voor het eerst iemand veroordeeld wegens het ontkennen van de Holocaust.
De 42-jarige man kreeg 18 maanden voorwaardelijke celstraf en wordt voor een periode van drie jaar onder supervisie gesteld. Dat heeft het gerechtshof van Boedapest in hoger beroep bepaald, meldden Hongaarse media donderdag.
Ook moet de man minstens drie keer.........
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
De 42-jarige man kreeg 18 maanden voorwaardelijke celstraf en wordt voor een periode van drie jaar onder supervisie gesteld. Dat heeft het gerechtshof van Boedapest in hoger beroep bepaald, meldden Hongaarse media donderdag.
Ook moet de man minstens drie keer.........
KLIK HIER om het hele artikel te lezen !!!
Abonneren op:
Posts (Atom)